Rica em carboidratos, a batata possui baixa quantidade de gordura e contém vitaminas do complexo B (a mais abundante é a B6) e vitamina C, além de ferro, potássio, cálcio, grande quantidade de fósforo e amido.
Os produtos de hortifruti, inteiros ou cortados, podem sofrer alguma alteração em seu grau de maturação, peso e/ou em seu tamanho de acordo com a sua sazonalidade. A Quitandaria garante a entrega do peso mínimo informado na descrição de seus produtos. Portanto, o peso que exceder ao pedido do cliente será uma cortesia da Quitandaria.
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